WĘGRY WCZASY BALATON HAJDUSZOBOSZLO EGER HEVIZ TAPOLCA HARKANY ZALAKAROS TOKAJ BUDAPESZT,FORMUŁA 1

WCZASY WĘGRY

 

www.wczasywegry.com

ZAPRASZAMY NA WAKACJE

WĘGRY

WCZASY WĘGRY

CZAR DASZ WAKACJOM

CZAS NA WĘGRY

Na Wielkiej Nizinie Panońskiej mieszkają Węgrzy już od ponad 1100 lat w samym centrum Europy. Zapraszamy Państwa do kraju Madziarów, gdzie mieszkańcy zachowali swoją odrębność językową i kulturową, gdzie znajdują się największe na  świecie po Islandii zasoby leczniczych wód termalnych oraz największe jezioro Europy - Balaton, gdzie oprócz kąpieli w basenach termalnych czy Balatonie rosną wspaniałe szczepy winorośli , z których wytwarzane są słynne węgierskie wina. Na przełomie dziejów nasze losy często się splatały, a mentalność  i umiłowanie wolności i wysoce rozwinięte poczucie honoru oraz romantyzm łączyły i pieczętowały stosunki Polsko-Węgierskie.
Węgry mają kilka skarbów cennych dla turystów, najważniejsze to zabytki wielu miast i miasteczek, kąpieliska termalne z basenami i kuracjami spa i wellness, pobyty sanatoryjne, węgierska kuchnia, węgierska papryka, węgierskie wina i szampany, węgierskie likiery, węgierskie klimaty z nutą Belle epoque i słynne słodkości węgierskich mistrzów cukiernictwa.

WĘGRY

Wśród naszych ofert najbardziej polecamy Państwu wyjazdy do miejscowości z wodami termalnymi: do Hajduszoboszlo Hajduszoboszló,  Zalakaros Zalakaros , Egeru Egeru i Miskolc-Tapolcy  Miskolc-Tapolca oraz do Harkany Harkany, Heviz Héviz, Mezokovesd Mezokoved, Bogacs Bogacs, Gyula Gyuli, Debreczyna Debreczyna, Tapolcy Tapolcy i oczywiście do Budapesztu Budapesztu, wyścigi Formuły 1na Hungaroringu Hungaroringu w Mogyóród koło Budapesztu Budapesztu  a także do wielu mniej znanych ale godnych polecenia./wszystkie nasze propozycje można znaleźć na naszej stronie wśród ofert węgierskich. 

Naprawdę warto odwiedzić Budapeszt, Balaton, Berekfurdo, Bukfurdo, Eger, Hajduszoboszlo, Heviz, Harkany, Tapolcę, Zalakaros, Mezokoved, Egerszalók, Tokaj, Bogacs, Gyulę, Gyor, Mohacs, Mosonmagyaróvar, Nyiregyhaza, Pecs, Satoraljaujhely, Sopron, Szeged i Szekesfehervar.

Węgry w 2000 roku obchodziły podwójną rocznicę : milenium powstania państwa węgierskiego oraz przyjęcia chrześcijaństwa.

Przepiękne regiony Węgier, miasta, wsie, zabytki sztuki, zachwycające skarby przyrody są miejscem interesujących, niezwykle barwnych imprez i jedynym w swoim rodzaju 

Węgry   Węgry  Węgry  wellness

WCZASY WĘGRY

SANATORIA WĘGIERSKIE W HAJDUSZOBOSZLÓ, BUK, EGER, GYULA, HARKANY, HEVIZ, MEZOKOVESD I ZALAKAROS

TURYSTYKA NA WĘGRZECH

WYCIECZKI, WAKACJE, ZWIEDZANIE, EVENTY, INCENTIVE

Budapeszt, Balaton Eger Pecs Szeged Tokaj

SPA, WELLNESS, TURYSTYKA ZDROWOTNA

Wody termalne, lecznicze właściwości i wspaniałe kąpieliska z wieloma atrakcjami dla dorosłych i dzieci znajdują się w każdej części Węgier

Polecamy Budapeszt, Eger, Hajduszoboszló, Egerszalók, Heviz, Harkany, Zalakaros, Buk, Tapolca, Miszkolc-Tapolca, Nyiregyhaza

ENOTURYSTYKA

To aż 22 regiony winiarskie większość z nich znajduje się regionie

Balaton Eger Somló Sopron Szekszard Tokaj Villany

WĘGIERSKIE FESTIWALE

BUDAPESZTEŃSKI SZIGET FESTIWAL

JEDEN Z NAJWIĘKSZYCH EUROPEJSKICH FESTIWALI ROCKOWYCH

ODBYWA SIĘ W SIERPNIU

 WCZASY NA WĘGRZECH TO NAJLEPSZA OFERTA WAKACYJNA

WCZASY EGER

WCZASY BALATON

BUDAPESZT HOTELE

WCZASY HAJDUSZOBOSZLO

HAJDUSZOBOSZLO

mekka reumatyków

Hotele w Hajduszoboszlo najtańsze oferty

HOTEL THERMAL  Hotel Thermal Hungarospa w Hajduszboszlo

HOTEL AQUA SOL Hotel Aqua-Sol w Hajduszoboszlo  

HOTEL BEKE Hotel Beke w Hajduszoboszlo  

HOTEL AURUM Hotel Aurum w Hajduszoboszlo  

HOTEL IN Hotel In w Hajduszoboszlo  

HOTEL AMBROZIA Hotel Ambrozia w Hajduszoboszlo  

HOTEL NÓRA Hotel Nóra w Hajduszoboszlo 

HOTEL DELIBAB Hotel Delibab w Hajduszoboszlo

HOTEL MATYAS KIRALY Hotel Matyas Kiraly w Hajduszoboszlo

HOTEL NEGY EVSZAK Hotel Negy Evszak w Hajduszoboszlo

Hotel Thermal Hungarospa w Hajduszoboszlo  

Hotel Thermal Hajduszoboszlo 7 nocy  Hotel Thermal przedłużony weekend  Thermal weekend   Hotel Thermal krótkie pobyty  

Thermal hotel w Hajduszoboszlo 7 nocy dla 1 osoby  Hungarospa Apartament w Hotelu Thermal  

Thermal Hungarospa autokar  Hungarospa autokar  Hotel Thermal Hungarospa autokar   Do Hajduszoboszlo na wczasy autokarem  Beke

Najlepsze  hotele w Egerze, Heviz, Zalakaros, Miszkolcu, Bukfurdo, Harkany, Gyuli, Galyateto, Pecsu, nad Balatonem tani wypoczynek nad węgierskim morzem

SPA I WELLNESS WĘGRY

WCZASY EGER WINO HOTELE PENSJONATY

EGER HOTELE, EGER NOCLEGI I WCZASY 
Pensjonat Eden  Pensjonat Eden Pensjonat Citadella Pensjonat Citadella  Pensjonat Panorama    Pensjonat Rubinia   Hotel Minaret 

WCZASY BALATON

BALATON NOCLEGI WILLE DOMKI HOTELE APARTAMENTY

 
BALATON NOCLEGI, WILLE, BALATON HOTELE, BALATON DOMKI, BUNGALOWY 

TAPOLCA PAKIET SPA
Hotel Pelion w Tapolcy Hotel Pelion w Tapolcy

WCZASY BUKFURDO   SPA I GOLF W BUK

BUKFURDO DOBRE HOTELE 
Hotel Repce Gold Hungues
Hotel Repce Gold Hotel Repce Hunguest Hotel Repce   Hotel RadissonSAS Birdland Resort&Spa

DEBRECZYN HOTELE  

Debreczyn
 
Gyula   Hotel Park    Galyateto   Hotel Grandhotel Galya Hunguest   Pecs Hotel Palatinus
WCZASY BALATON
Harkany Hotel Platan Hotel Platán 2  Hotel Platán 3  Hotel Platán 4   Hotel Xavin   Apartamenty

WCZASY HEVIZ JEZIORO TERMALNE

 
Heviz 
Hotel Panorama
Hotel Panorama Hotel Helios - Anna   Hotel Helios -Benjamin Hotel Palace Hotel Palace Hotel Europa Fit w Heviz

Hotel Europa Fit  Hotel Europa Fit 1  Hotel Europa Fit 2   Hotel Europa Fit 3  Hotel Carbona  Hotel Palace

WCZASY MISZKOLC JASKINIA TERMALNA

Miszkolc  Hotel Kikelet   Hotel Kikelet 2  Hotel Park   Hotel Park 1    Hotel Park 2   Hotel Park 3   Pensjonat Zenit  Pensjonat Fortuna

ZALAKAROS WCZASY HOTELE BASENY 

Zalakaros Apartamenty 1    Apartamenty 2  Hotel Aqua Therm  Hotel Freya Hunguest Hotel Freya 1 Hotel Freya 2   Hotel Karos Spa   Hotel Karos Spa 1   Hotel Karos Spa 2

Hotel Hunguest Damona Hotel Men Dan   Hotel Men Dan 1    Hotel Napfeny   Hotel Napfeny 1  Hotel Napfeny 2   Hotel Sport   Hotel Venus

BUDAPESZT NOCLEGI

Budapeszt

Hotel Aqua World  Ramada

Hotel Aqua World  Ramada    Hotel Aqua World  Ramada 2    Hotel Gellert Hotel Gellert

 .... taaaaaak była o jak jest teraz zobacz sam !!!

PÉCS - Europejskiej Stolicy Kultury

Program ,, Miasto Kultury Europejskiej ,, został zapoczątkowany w 1985 r. przez Radę Unii Europejskiej z inicjatywy dawnej minister ds. kultury Grecji, Meliny Mercuri. Od 1999 r. nosi nazwę ,, Europejskiej Stolicy Kultury,,. W roku milenijnym wyjątkowo wybrano aż 10 miast europejskich / m. in. Kraków /. Od 2007 roku  wybierane są 2 miasta / jedno ze starych państw unijnych, drugie z nowych /.11 marca 2006 r. na Europejską Stolicę Kultury 2010 wybrano: turecki Istambuł, węgierski Pécs /czytać Pyjcz / i niemiecki Essen. Pécs - ,, Miasto bez granic ,, - dzięki swojej historii, dziedzictwu kulturowemu , duchowemu , tradycjom swoich mniejszości narodowych jak również położeniu geograficznemu i środowisku , to jedno z najatrakcyjniejszych miast węgierskich. Tutaj tradycyjna rodzina Zsolnay założyła światowej sławy fabrykę porcelany , która funkcjonuje do dzisiaj . W tym mieście tworzył Janus Pannonius , Sándor Weöres i Győző Csorba. Dzieła Vasarelyego, Csontvaryego i Amerigo Tota można podziwiać na stałych wystawach. Do zwiedzenia udostępniono wczesnochrześcijańskie grobowce będące na liście UNESCO, a niezliczone festiwale, Krajowe Spotkania Teatralne, nastrojowe knajpki , klimat śródziemnomorski – to tylko kilka atutów tego niezwykłego miasta , leżącego na zboczach gór Mecsek. Pécs przeżywa swój renesans. Miasto bez granic pragnie podzielić się swoimi skarbami z całym światem. Pécs położony jest amfiteatralnie na zielonych stokach gór Mecsek. 200 km na południe od Budapesztu / dojazd autostradą M 6, pociągiem z dworca Déli, autobusem /, 3 km na północ od granicy z Chorwacją. Miejscowość znana również jako Pięciokościoły, Quinque Basilicae i Fünfkirchen, należy do najstarszych i najbardziej egzotycznych miast Węgier. Swoją egzotykę zawdzięcza wybitnej pozycji w czasach rzymskich i tureckich. Z okresu rzymskiego zachowały się wczesnochrześcijańskie świątynie i malowane grobowce , a z czasów tureckich – architektura osmańska w znakomitym wydaniu, która przetrwała w skali nie notowanej na Węgrzech. Dzięki zapoczątkowanej przez Turków uprawie migdałów i fig , do dziś rosnących w tutejszych parkach i ogrodach , miasto wyróżnia się śródziemnomorską atmosferą , podobnie jak długim, upalnym latem. Współczesny Pecz to stolica / cca. 160 tys. mieszkańców / komitatu Baranya oraz wielki ośrodek uniwersytecki i kulturalny , z trzema uniwersytetami i paroma szkołami wyższymi oraz kilkunastoma atrakcyjnymi muzeami.

Wszelkie rezerwacje zapewni Państwu biuro TRAPER

  Hotele w Budapeszcie         Balaton        Hajdúszoboszló

WINO WĘGIERSKIE DEGUSTACJE ENOTURYSTYKA 

WINNE WYCIECZKI  TURYSTYKA WINNA

                      ENOTURYSTYKA                          

Węgierskie wina - Festiwale winne

 Międzynarodowy Festiwal Wina i Szampana w Budapeszcie

wrzesień
Festiwal Winobrania w Badacsony nad Balatonem

wrzesień

Winobranie w Egerze

wrzesień

 Podobnie jak w roku ubiegłym, również w tym roku przez cały wrzesień w Dolinie Pięknej Kobiety przez cały wrzesień będą miały miejsce imprezy i programy związane z winobraniem.  


 Festiwal Win w Tokaju  

 październik

Festiwal Win w Tokaju odbywa się od 1932 roku już tradycyjnie zawsze w pierwszy weekend października. Podczas tego wydarzenia prezentowane są wina z Tokaju i okolic, kultura regionu, miejscowa gastronomia oraz wartości przyrodnicze. Towarzyszą temu zawsze imprezy folklorystyczne, koncerty, kiermasze, zawody sportowe.

W programie festiwalu:

Wystawa i targi wina połączone z degustacją, kiermasz sztuki ludowej, parada winiarzy, Bieg o Puchar Tokaji Aszu, piłka nożna, konkurs gotowania zupy gulaszowej w kociołkach, bal uliczny, pokaz sztucznych ogni.

POZOSTAŁE FESTIWALE WINA NA WĘGRZECH:

sierpień- Tygodnie Wina w Balatonfüred

 wrzesień- Festiwal  Wina w Pécs, Harkány, Nagyharsány, Palkonya, Siklós, Villány, Villánykövesd

 wrzesień- Festiwal Wina w Hajduszoboszló


Podczas naszych imprez często w programie jest degustacja wina, czasami organizujemy wyjazdy tematyczne, związane z poznawaniem kilku regionów winnych. Organizujemy zwiedzanie konkretnych wytwórni win lub szampanów połączone zawsze z degustacją. Węgierskie wina są wspaniałe, do skosztowania jest wiele gatunków z wielu regionów kraju. Pochodzące z różnych regionów uprawy winnej latorośli różnią się między sobą, nawet jeżeli zostały wyprodukowane z tych samych gatunków winorośli. Na końcowe właściwości tzn. kolor, bukiet i smak wpływ mają następujące czynniki : gatunek winogron, warunki klimatyczne, stopień nasłonecznienia, rodzaj gleby i okres leżakowania. Wina pochodzące ze słynnych regionów najczęściej są  nazywane od nich i od gatunku winorośli. Wina dzielą się na wytrawne i półwytrawne - srebrna folia na szyjce butelki, półsłodkie i słodkie - złota folia na szyjce butelki.
Najbardziej znane w Polsce to Egri Bikavér ( bycza krew) pochodzące z Egeru, Szürkebarát (szary mnich) pochodzące z nad Balatonu ze zboczy Góry Badacsony, Kékfrankos (błękitny frańkończyk) z Sopronu.

Wino węgierskie już w 1310 r. figurowało na listach towarów przewożonych z Węgier do Polski. W popularyzowaniu węgierskich win w Polsce wielką rolę odegrał Zygmunt I, który jeszcze jako królewicz od listopada 1498 roku trzy lata spędził w Budzie. Natomiast wino tokajskie pojawiło się w Polsce w drugiej połowie XVI wieku po elekcji na króla polskiego księcia Siedmiogrodu Stefana Batorego. W celu ułatwienia handlu założono magazyny win węgierskich  w Dukli i w Jaśle. W wieku XV i XVI słowo "węgrzyn" oznaczało wina węgierskie, a od XVII wieku słowo "tokaj" znaczyło tylko wino, ponieważ w tym czasie tylko takie było na rynku polskim. W XVII i XVIII wieku następuje dalszy rozwój handlu węgiersko - polskiego, wielką rolę odegrał rosnący import win węgierskich. Kto żyw jechał na Węgry po dobre wino !!! Wśród polskiej szlachty panowała opinia, że nie ma wina nad węgrzyna, nie ma wina podobnego do win tokajskich. Pijano je powszechnie nawet na sejmikach. Panowie szlachta ugaszczali się, gdzie wyśmienite jadło i napoje, a w pierwszym rzędzie węgierskie wina serwowano. Tam, gdzie dużo i dobre węgierskie wina znaleźli, tam zawsze większe towarzystwo było. Dla koneserów historii "węgrzyna" polecam "Pan Podstoli" - Ignacy Krasicki i pamiętnik Henryka Fukiera.

Królem węgierskich win i winem królów jest Tokaj, produkowany  tylko w jednym regionie Węgier w dwu głównych odmianach : Tokaj Szamorodni (metoda tradycyjna) i Tokaj Aszu (dodaje się do produkowanego wina winogrona zwiędnięte, pozostawiane do pierwszych przymrozków) oraz Tokajski furmint, muszkatel i Hárslevelü, pezsgö i wina stołowe produkowane z winorośli z tego samego regionu oraz napój mocniejszy tokajski destylat winny.

Tokaj Szamorodni powstaje w ten sposób, że kiście winogron bez przebierania są przerabiane. Jakość zależy od ilości zasuszonych winogron w moszczu. Wino minimalnie dojrzewa przez 2 lata w drewnianych beczkach o pojemności 136 - 200 litrów. Słowo "szamorodni" jest pochodzenia polskiego - samorodzące się. Prawdopodobnie kilkaset lat temu nasi rodacy kupowali kiście winogron jeszcze przed winobraniem i sami je przerabiali, uzyskując wino pochodzenia tokajskiego. 

Tokaj Aszu to prawdziwie królewski napój. Aszu liczy się więcej niż wino. To wspaniały szlachetny prezent, możemy nim zaszczycić naszych przyjaciół, ukochanych lub obdarować samego siebie. W doborowym towarzystwie możemy uczcić uroczyste momenty naszego życia. Produkcja Aszu, to proces bardzo pracochłonny. W czasie winobrania z kiści winogron ręcznie pojedyńczo obrywa się każdy zwiędnięty owoc i zgniata się je w kadziach. Przez 36 - 48 godz. papka z winogron jest mieszana. Następnie do beczki (gönczi) z wytrawnym winem dodaje się od 3 do 6 putonów tak przygotowanej papki. Wino Aszu dojrzewa w tych beczkach minimum tyle lat ile ma putonów plus dwa lata. Niebagatelną rolę odgrywa pleśń, która powstaje tylko w piwnicach tokajskich. Podczas produkcji win tokajskich powstaje hinina jako jeden ze składników, samo zdrowie ...
Wszystkie wina tokajskie posiadają niepowtarzalny łatwo rozpoznawalny bukiet i smak.

Pozostał jeszcze jeden wspaniały trunek produkowany z winorośli na Węgrzech, a mianowicie pezsgö odpowiednik szampana. Występuje jako wytrawny, półwytrawny, półsłodki i słodki, biały, rose i czerwony. Produkowany jest przez kilka firm, do najsłynniejszych jest zaliczana budapesztańska firma Törley.

WINO WĘGIERSKIE DEGUSTACJE 
Degustacja wina
Wino ocenia się na podstawie jego koloru, zapachu i smaku.
Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie pomieszczenie do degustacji.
Musi być ono bezwietrzne, bezwonne oraz dobrze oświetlone.
Niezmiernie istotne jest również dobranie właściwego kieliszka.
Musi być on zawsze na nóżce, o eliptycznym kształcie, do wina białego mniejszy, zaś do wina czerwonego większy.
Bardzo ważnym jest, żeby napełniono tylko 1/3 kieliszka.
Między degustacjami różnych win wolno spożywać wyłącznie chleb i wodę o neutralnym smaku, a kieliszki trzeba umyć czystą wodą.
Po to, by wzrokowo ocenić wino, białe należy przejrzeć, natomiast na czerwone należy spojrzeć.
Oceniamy czystość, kolor, a następnie przez powąchanie oceniamy zapach wina, w tym celu należy zakręcić kieliszkiem.
Smak wina, czyli kwaskowatość, łagodność lub ostrość ustala się na podstawie posmaku, który zostaje w ustach po przełknięciu. Według tego można rozróżnić ostre i kwaskowate wina męskie oraz mniej kwaśne, słodsze wina kobiece.
Kolejność obowiązująca przy degustacji wina : najpierw kosztujemy młodsze a później starsze roczniki, ze względu na smak najpierw wytrawne, półwytrawne, półsłodkie, natomiast biorąc pod uwagę kolor to zaczynamy od białego, różowe, czerwone, a na końcu białe i czerwone wina słodkie.

Dziesięć przykazań dla pijącego wino

1.Nigdy nie pij wina na pusty żołądek !
2.Przed winem nie jedz słodkich potraw !
3.Uważaj na odpowiednią temperaturę wina !
Dla białego odpowiednią jest naturalna temperatura piwnicy tj. 9 -11C, dla win czerwonych temperatura pokojowa 18C
4.Uważaj na prawidłowe otwieranie wina butelkowego ! Po otwarciu wytrzyj otwór szyjki butelki czystą ściereczką.
5.Wino zawsze pij powoli !
6.Drobnymi łyczkami delektuj się winem !
7.Szlachetnego wina nigdy nie mieszaj z wodą !
8.Pij wino z umiarem !
9.Wino lepiej smakuje jeśli coś zjesz w trakcie picia !
(Po salami i serze o charakterze ementalskim wino zawsze ma smak gorzki, zaś po orzechach, migdałach ma smak słodki)
10.Gdy weźmiesz kieliszek węgierskiego wina, by przy białym obrusie zanurzyć się w nastrój błogości, pomyśl przez chwilę ile w tym winie jest męczącej, pełnej potu pracy i że każde spożyte grono lub puchar wina dla ludzi uprawiających winną latorośl oznaczają kromkę chleba.

Węgierskie potrawy i węgierskie wina
Rozkosz gastronomiczna składa się z dwóch czynników : z potraw i napoju. Tylko w przypadku harmonii tych dwóch czynników możemy mówić o rozkoszy gastronomicznej. Do spożywania wina starajmy się używać zawsze odpowiednich kieliszków. Do dyspozycji powinien być szeroki wybór wina, by do każdej potrawy móc podać najbardziej odpowiednie. Fachowy i smakowy dobór potrawy i napoju wybitnie podkreślają właściwości smakowe potraw i dzięki temu wywołuje doskonałe samopoczucie. Podstawowym warunkiem jest, żeby na stół zostało podane wino zdrowe, czyste, o odpowiedniej temperaturze. Wina stołowe i do pieczeni powinny przy spożyciu mieć temperaturę 10-12C, wina deserowe 12-14C, zaś wina czerwone 14-16C.
Przed jedzeniem zalecane jest częstowanie wytrawnym lub półsłodkim wermutem.
Do przystawek odpowiednie jest lekkie, białe wino o niskiej zawartości alkoholu.
Do zup, jarzyn i surówek na ogół nie pije się wina.
Do potraw rybnych pasują lekkie, wytrawne białe wina o temperaturze 8-10C.
Do pikantnie przyprawionych ryb można podać pełną aromatu Kadarkę lub Rose, natomiast do ryb pieczonych bądź panierowanych wytrawne białe wino.
Do potraw z drobiu podajemy wina rose lub czerwone.
Do pieczonej kaczki lub pieczonej gęsi zalecamy bardziej kwaśne wina, zaś do panierowanego kurczaka wina białe o harmonijnym, pełnym bukiecie.
Do opiekanej wątróbki zarówno białe, jak i czerwone wino, do gulaszu czerwone i rose, do pieczeni zazwyczaj czerwone, do pieczeni wieprzowej lub prosięcia ogniste, mocne wina białe, do dziczyzny pasują zaś wina czerwone.
Do deserów, słodkich ciast odpowiednie są wina deserowe.
Wg. naszych gospodarzy-madziarów wino jest dla organizmu ludzkiego bardzo ważnym źródłem witamin i energii. Szczególnie dla systemu krążenia z powodu właściwości rozszerzania żył ma dobry wpływ na żołądek i serce.  Wpływa też korzystnie na system nerwowy i zmniejsza napięcia. Wśród spożywających wino jest o wiele mniej chorych na zwapnienie żył, na nerwy i serce. Kieliszek czerwonego wina  obok papryki jest polecany jako środek zapobiegawczy przeciwko grypie A/H1N1 Do zdrowego modelu życia jako lekarstwo można polecić jeden-dwa kieliszki wina dziennie.

Etykieta podawania wina nie tylko na Węgrzech
Przy podawaniu wina w restauracji obowiązuje pewna etykieta, która jak się okazuje nie jest wcale skomplikowana. Aby klient wybrał odpowiednie do potrawy wino musi pamiętać o kilku prostych zasadach.
W szanujących się restauracjach zatrudniony jest tzw. sommelier czyli specjalista od win. 
Powinien pojawić się przy stoliku z kartą win zaraz po tym jak klient dokona zamówienia. Jego zadaniem jest w sposób elegancki dobrać wino pasujące do zamówionego dania.
Nie może narzucać swojej opinii lecz proponować najlepsze zestawienie, poinformować o zasobach piwniczki win, oraz omówić poszczególne gatunki i ich roczniki.
Dobry fachowiec powinien doskonale orientować się w menu restauracji i umieć je skomponować z alkoholem. 
Warto skorzystać z okazji do rozmowy ze specjalistą od win i dowiedzieć się czegoś ciekawego na ten temat. Nic to nie kosztuje.
Wymiana zdań powinna być swobodna, uprzejma i profesjonalna. Sommelier nie może być absolutnie wyniosły, nachalny albo spoufalać się z klientem .

Najlepiej jeśli klient założy sobie ile pieniędzy zamierza wydać na alkohol i trzyma się tego. Należy przy tym uważać, bo często w restauracjach zdarzają się przypadki, że kelner w roli sommeliera wykorzystuje okazję i "naciąga" gościa na kolejne trunki nabijając jego rachunek.

Trzeba pamiętać aby nie spuścić wina z oka!
Kelner ma obowiązek otworzyć je przy kliencie. 
Przyniesienie już otwartej butelki jest niedopuszczalne!
Zanim wino zostanie otworzone trzeba potwierdzić kelnerowi, spojrzeniem na etykietkę i skinięciem głowy, że właśnie na ten gatunek i rocznik się zdecydowaliśmy.

Idealnie jest jeżeli wino zostanie poddane tzw. dekantacji, czyli będzie podane w karafce.
Przelanie trunku do karafki jest zalecane, gdyż je dotlenia. Nie jest to obowiązkowe w przypadku starszych i białych win, natomiast konieczne przy - czerwonych.

W eleganckich restauracjach powinien się znajdować kompletny zestaw do dekantacji tj: karafka talerzyki‚ świeczki‚ zapałki. Jeżeli przy rezerwacji miejsca zostało z góry ustalone menu z dobranym winem, to powinno być ono zdekantowane na kilka godzin wcześniej przed spożyciem. Kieliszki w, których wino będzie podawane powinny być nim przemyte. Wówczas trunek będzie smakował najlepiej.

Na Węgrzech sommelier obowiązkowo nalewa kapkę wspaniałego trunku najważniejszej osobie przy stoliku - czyli zamawiającemu/mino wszystko mężczyźnie,
po jej akceptacji wino jest dostarczane i nalewane pozostałym gościom.

Pozostałe węgierskie trunki
Piwa - wiele gatunków typowo krajowych jaki marki zagraniczne, głównie niemieckie i austriackie produkowane na licencji
Likiery - słodkie, ziołowe i typowo leczniczy Unicum
Palinki - naturalne wódki z owoców, śliwek, czereśni, brzoskwiń i najszlachetniejsza Körte palinka - gruszkowa

ENOTURYSTYKA

Węgry - Autokar          Węgry - Dojazd własny

AUTOKAR DO HAJDUSZOBOSZLÓ     AUTOKAR NAD BALATON-HEVIZ-ZALAKAROS

Kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska to tygiel wielu smaków i ciekawych przepisów. Przez cały rok węgierscy kucharze przygotowują dla Państwa we wszystkich miejscowościach z naszej oferty wspaniałe potrawy. Biuro TRAPER przygotowało wiele ciekawych ofert wypoczynku nad Balatonem, Budapeszcie, Egerze, Gyula, Héviz, Hajduszoboszló, Miszkolcu i Debreczynie patrz strona główna.. Najbardziej popularne danie wsród turystów to gulasz (gulyás) serwowany na wiele sposobów i występujący w kilku odmianach. To danie przywędrowało razem z koczowniczymi plemionami  madziarów, którzy zajadali sie gulaszem przyrządzanym z kilku gatunków mięsa. Dzisiejsze wersje są oparte na tradycyjnych przepisach z dostępnymi obecnie dodatkami. Gęsta zawiesista zupa zawiera oprócz kilku gatunków mięsa, ziemniaki lub fasolę, przyprawy i oczywiście paprykę. Pogromem dla nie wtajemniczonych jest   pasta ze zmielonej świeżej piekącej papryki, dodana do zupy łyżeczka tego specyfiku potrafi zwiększyć spożycie napojów "gaszących" - najlepsze jest oczywiście wino. Gulasz tradycyjny jest podawany w kociołku i podgrzewany do czasu jego opróżnienia. Kolejną zupą jest zupa rybna (halászlé), przygotowywana w zależności od miejsca pochodzenia przepisu z różnych ryb i jest albo przetarta lub z kawałkami ryb. Oczywiście zupa jest pikantna. Występują oczywiście inne zupki, polecam spróbować ... Dania główne występują na wszelkie możliwe sposoby, osobiście polecam tradycyjną kuchnię węgierską bez cudzoziemskich eksperymentów. Do dań mięsnych, smażonych lub duszonych podawanych z dobrymi sosami należy zamówić dodatkowo coś zielonego i marynowanego, nawet latem zawsze jest to w jadłospisie. Na deser słodkości, w postaci kasztanów, deserów i naleśników polewanych czekoladą. Cała kuchnia węgierska jest godna polecenia. Zaczynając od aperitifu, przystawek, zup, poprzez dania główne a na wspaniałych deserach kończąc. Oczywiście do każdego dania należy spożywać odpowiednie trunki.

POLECAMY :

WYCIECZKI DO BUDAPESZTU
WYCIECZKI DO WĘGIERSKICH KURORTÓW
MAJÓWKA NA WĘGRZECH, NA DŁUGIE WEEKENDY WĘGRY
WCZASY 
W NAD BALATONEM, W  BUK, DEBRECZYNIE, EGERZE, GYULA, HARKANY, HEVIZ, HAJDUSZOBOSZLÓ, MISKOLC-TAPOLCY, TAPOLCY, ZALAKAROS
KOLONIE I  OBOZY  W HAJDUSZOBOSZLÓ

GRAND PRIX WĘGIER W BUDAPESZCIE - MISTRZOSTWA ŚWIATA FORMUŁY 1 

WINOBRANIA W NAJLEPSZYCH WĘGIERSKICH REGIONACH WINNYCH
WYCIECZKI DO WYBRANYCH MIEJSC NA WĘGRZECH

Na zakończenie roku :
WYCIECZKA SYLWESTROWA DO BUDAPESZTU 
BAL SYLWESTROWY W BUDAPESZCIE DLA KLIENTÓW BIURA TRAPER

 

Waluta węgierska to forint
orientacyjne kursy walut na Węgrzech  100 Ft - 1.6 zł, 1 EURO - 245 Ft, 1 USD - 200 Ft, za 1 zł można dostać 65 FT

Ceny na Węgrzech przyjazne, zbliżone do tych znanych nam na co dzień, wakacje na Węgrzech to nie jest rujna dla kieszeni i domowego budżetu

Charakterystyka stosunków
:-) 
wersja polska :
"Polak, Węgier dwa bratanki, do szabli i do szklanki" 
wersja węgierska :
"Magyar, Lengyel két jó  barat, egyutt harcol és issza borat" (czytaj: modior, lendiel kyjt jou borat,ediut harcol is issa borat)
To krótkie powiedzonko oddaje tylko drobną część tego co łączy nasze kraje i narody.

A dziś znowu jesteśmy razem w ramach Unii Europejskiej ... 

Mini słowniczek węgiersko - polski

Najpopularniejszy toast

wersja polska :
"Twoje zdrowie"
wersja węgierska :
"Egészségedre" (czytaj: egyjsszyjgedre)

Savoir-vivre
Tessék (czytaj: teszszyjk) - proszę, jeśli coś dajemy
Kérem (czytaj: kyjrem) - proszę o coś
Köszönöm (czytaj: kysynym) - dziękuję
Bocsánat (czytaj: boczanot) - przepraszam
Hogy vagy? (czytaj:hodj?voadj?) - jak sie masz?
Jó reggelt (czytaj: jó reggelt) - dzień dobry/rano
Jó napot (czytaj: jó napot) - dzień dobry
Jó estét (czytaj:jó esztyjt) - dobry wieczór
Viszontlátásra (czytaj: wisontlataszro) - do widzenia
Viszlát (czytaj: wislat) - do zobaczenia
Jó éjszakát ( czytaj: jó yjsokat) - dobranoc
Szia (czytaj: sijo) - cześć
Sziasztok! (czytaj:sijostok)  - cześć wam
Szervusz (czytaj: serwus) - serwus
Csokolom (czytaj: czokolom) - całuję, używane przez panów do pań i przez dzieci do dorosłych, raczej przy pożegnaniu

FORMUŁA 1

WYCIECZKI    WYJAZDY     WYLOTY    HOTELE     BILETY     TRANSFERY

F1    Formuła 1 bilety   

FORMUŁA 1  W BUDAPESZCIE

Budapeszt Grand Prix Węgier Formuła 1

Formuła 1 Hungaroring Węgry

Bilety na Formułę 1 Hungaroring

Hotele w Budapeszcie 

Samolot lub autokar na Węgry

Spa w Budapeszcie 

Zabytki Budapesztu, program rekreacyjny

Festiwale winne w Budapeszcie

Targi w Budapeszcie

Koncerty w Budapeszcie

Sport w Budapeszcie

F1 Węgry pakiety samolotowe  Formuła 1 na Hungaroring autokar 5 dni  Budapeszt Formuła 1 autokar 6 dni  Węgry Budapeszt F1 5 dni autokar  

Formuła 1 Węgry samolot grupa z Wrocławia    Grand Prix Węgier samolot 1 dzień grupa z Wrocławia

Pobyt w Budapeszcie na Węgrzech podczas Grand Prix Węgier Formuły 1  Budapeszt Formuła 1 Hotel***

Budapeszt Formuła 1 Hotel ** do *****   Budapeszt Formuła 1 Hotel Platanus  Budapeszt Formuła 1 Hotel Millennium Budapeszt Formuła 1 Hotel Gellert

Wyjazdy z Warszawy, Poznania, Wrocławia, Katowic, Częstochowy, Piotrkowa  Tryb., Leszna, Konina,  Łodzi

5 dniowa wycieczka na Formułę 1 Hotel Rege  4 dniowa wycieczka na Formułę 1 Hotel Zugló    3 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu

3 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu    3 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu  6 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu

5 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu   5 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu   5 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu

6 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu   6 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu   6 dniowa wycieczka na Formułę 1 do Budapesztu

Pakiety hotel, bilet, przejazd i ubezpieczenie 

Pakiet autokarowy Standard na Formułę 1    Pakiet autokarowy Standard+ na Formułę 1   Pakiet autokarowy Srebny na Formułę 1    

Pakiet autokarowy Złoty na Formułę 1

Wyjazdy na Formułę 1 do Budapesztu dowolne atrakcje na życzenie      Formuła 1 All Inclusive w Budapeszcie

FORMUŁA 1  W BARCELONIE

Barcelona  Grand Prix Hiszpanii

Pakiet Barcelona Formuła 1 hotel, bilet, samolot   Pakiet dla grup na Formułę 1 do Barcelony  Formuła 1 Barcelona 1 dzień

Formuła 1 w Barcelonie autokarem  Hotele Formuła 1 Barcelona

FORMUŁA 1  W MONTE CARLO

Monte Carlo  Grand Prix Monaco

Pakiet na Formułę 1 Monte Carlo 1 dzień  Monte Carlo Formuła 1 autokarem   Pakiety grupowe Formuła 1 Monte Carlo  Monte Carlo z Wrocławia  

Hotele w Monte Carlo Formuła 1

FORMUŁA 1  W NURBURGRING HOCKENHEIM

Hockenheim Grand Prix Niemiec        Nurburgring Grand Prix Niemiec

Hockenheim F1 samolot hotel bilety  Pakiety dla grup Formuła 1 samolotem Hockenheim 1 dzień    Formuła 1 Hockenheim 3 dni samolotem

Grand Prix Niemiec Hockenheim Formuła 1 autokarem  Formuła 1 w Hockenheim noclegi

FORMUŁA 1  W MONZA

Monza  Grand Prix Włoch

Formuła 1 Monza Mediolan Włochy pakiety z przelotem     Monza Formuła 1 pakiety dla grup    Finał Grand Prix Włoch samolot   Autokarem na F1 Monza

Hotele w Mediolanie Formuła 1   Hotel, bilet, przejazd na Formułę 1 małe grupy    Hotele noclegi indywidualne pobyty Monza Formuła1  

FORMUŁA 1  W ISTAMBULE

Istambuł Grand Prix Turcji

Formuła 1  Turcja  Finał samolot   Grand Prix Turcji Formuła 1 pakiet bilet, nocleg, samolot    Grand Prix Turcji Formuła 1 pakiet VIP bilet, nocleg, samolot

Formuła 1 Istambuł Turcja autokarem   Pakiety dla grup bilet, przelot Formuła 1 Turcja   Pakiety dla grup nocleg, bilet, przelot Formuła 1 Turcja

Istambuł Turcja Formuła 1 pakiety noclegi i bilet

FORMUŁA 1  W WALENCJI

Valencia  Grand Prix Europy

Formuła 1 Valencia pakiety samolot Valencia Formuła 1 autokarem Valencia F1 pakiety 1 dniowe dla grup  samolot  Valencia F1 pakiety dla grup  samolot

Formuła 1 Valencia noclegi  

FORMUŁA 1  W SPA

Spa Grand Prix Belgii

Grand Prix Belgii w Spa Formuła1 pakiety z samolotem   Grand Prix Belgii w Spa Formuła1 pakiety grupowe z samolotem   Formuła 1 Spa autokarem

Pakiet 1 dniowe dla grup z samolotem Spa Belgia Formuła 1    Hotele Spa Formuła 1 Belgia

FORMUŁA 1  W SILVERSTONE

Silverstone  Grand Prix Wielkiej  Brytanii

Formuła 1 Silverstone pakiety 1 dniowe samolot Formuła 1 Silverstone pakiety nocleg,bilet,samolot Formuła 1 Silverstone pakiety dla grup 1 dniowe samolot

Formuła 1 Silverstone pakiety dla grup  samolot   Hotele noclegi na Formułę 1 Silverstone   Formuła 1 Silverstone autokarem

           
Formuła 1 - BILETY       Formuła 1 - GRAND PRIX
       Formuła 1 - Robert Kubica       Akademia Formuły 1

Budapeszt   Chorwacja Węgry  Czechy  Narty  Euro 2012 online  Formula1  Hajduszoboszlo  Kolonie  Kosmiczne Wyprawy  NoLimits  Obozy  Poznan  Poznan Poznan online info Poznan zaprasza Poznan org Sport travel  Traper eu  Wczasy Wegry  Wegry-Chorwacja  Wino  Wycieczki Szkolne Traper rege

 Oferta  Budapeszt  Chorwacja Wegry  Hajduszoboszlo  Obozy  Loty w Kosmos Imprezy integracyjne  Wakacje  Wegry oferta

Urlop  Wakacje tanio  Wycieczki szkolne

Budapeszt   Hajduszoboszlo   Węgry 1  Węgry 2  Czechy  Chorwacja   Incoming  Bilety  Urlop

  Last minute -  Best Minute KTO PIERWSZY TEN LEPSZY
 

Obozy

WCZASY W CHORWACJI

        
Chorwacja - Dojazd własny                                            Chorwacja  - Autokar

AUTOKAR DO CHORWACJI AUTOKAR DO CHORWACJI

TANIE  WCZASY CHORWACJA

Makarska  Hotel Biokovka  Hotel Dalmacja  Hotel Meteor   Apartamenty Makarska 2    Apartamenty Makarska 4    Apartamenty Makarska 6
Gradac - Riwiera Makarska  Hotel Laguna    Hotel Labineca
Hotele w Dubrowniku to zwiedzanie i plażowanie  Hotel Adriatic   Hotel Komodor   Hotel Vis   Hotel Splendid    Hotel Uvala
Peljesac  Hotel Faraon All Inclusive  

Hotele Solaris w Sibeniku Hotel Jakov  Hotel Jure  Hotel Ivan  Hotel Andrija 
Hotele i apartamenty Primosten 
Hotel Zora Comfort
  Hotel Zora Premier     Apartamenty Primosten 2     Apartamenty Primosten 4    Apartamenty Primosten 6
Hotele i Apartamenty Medena koło Trogiru 
Hotel Medena **  Hotel Medena ***   Apartamenty Medena 2+1     Apartamenty Medena 4+1
Hotele i apartamenty Vodice 
Hotel Punta***  Hotel Punta****  Apartamenty 2  Apartamenty 4  Apartamenty 6

Chorwacja tanio  CHORWACJA TANIO
 
Chorwacja wczasy CHORWACJA WCZASY
 
Autokar do Chorwacji  Autokar do Chorwacji

WYSPY CHORWACJA

Noclegi w apartamentach na Wyspie Brać  Brac Apartament 2    Brac Apartament 4     Brac Apartament 6
Hotele Wyspa Hvar Stari Grad  Hotel Arkada   Hotel Helios

Korcula  Hotel Borik 1   Hotel Borik 2

Hotel Solitudo Wyspa Lastovo   Hotel Solitudo
Hotel Odisej Wyspa Mljet Hotel Odisej


 Sylwester
         
Obozy narciarskie i Obozy snowboardowe
        

Wczasy - Zima Austria      Wczasy - Zima Czechy
          

Podróże motywacyjne Incentive - Imprezy intergracyjne - motywacyjne - team building - szkolenia

City Break - nie tylko weekendy - najciekawsze miasta Europy

     Poznań - Poznański Serwis Turystyczny          Przystanek Polska - Stay in Poland

Wycieczki szkolne i grupowe

EURO 2012

Chorwacja
Dalmacja-Adriatyk
info

www.xxl.pl